牛肉咖喱

牛肉咖喱
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健康功效

红萝卜:活血化瘀
洋葱:活血化瘀

食材用料

牛肉(切薄片) 250克(3~4人份)
咖喱酱块 半盒(大约120克)
1000ml

牛肉咖喱的做法

  • 牛肉咖喱的做法图解1

    1.准备好食材,把洋葱,红萝卜,牛肉切好备用

  • 牛肉咖喱的做法图解2

    2.加少许油把洋葱炒软后再加上红萝卜一起炒

  • 牛肉咖喱的做法图解3

    3.然后把牛肉也加进去一起炒

  • 牛肉咖喱的做法图解4

    4.牛肉炒的半熟把水加进去(水可以先加800ml,然后根据自己喜欢再慢慢添加,这样不容易失败)煮开后把浮起来的肉里出来的沫子用勺子舀出,让汤看起来白净、这样咖喱的汤汁会更好吃

  • 牛肉咖喱的做法图解5

    5.用中小火煮15分钟后把火关掉,把咖喱酱从板条状用手瓣成一块儿,放入锅中,用筷子搅拌到完全融化后,再把火打开用小火重新煮,这个时候起就要注意要时不时的搅动锅底,不让锅底糊掉

  • 牛肉咖喱的做法图解6

    6.煮15分钟把火关掉,可以的话不要马上吃,最好让它完全冷却下来,要吃的时候再开火热了再吃,这样的一个环节,就可以让咖喱象花了很多时间慢慢煮出来的那么入味、更加好吃,如果不想等,建议多煮10分钟,

  • 牛肉咖喱的做法图解7

    7.把白饭弄成喜欢的形状,盖上咖喱,再摆放些装饰的颜色漂亮的菜,是不是很可爱

小贴士

今天这款咖喱我家是晚上吃考虑到热量所以没有放土豆、如果不在乎的朋友可以加些土豆,看起来料更多一些

牛肉咖喱的家常做法

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