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洋葱泡菜的做法
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用料:
罐头鲔鱼肉
180g
柴鱼片
10g
洋葱
500g
白醋
60g
糖
50g
盐
5g
做法:
1.
柴鱼片放入碗中,倒入糖,白醋拌均匀,浸泡10分钟,做为柴鱼腌汁。
2.
洋葱切丝,用盐抓拌一下,备用。
3.
柴鱼腌汁倒入洋葱中,混合均匀,冰箱腌2天,使它入味。
4.
食用时取出盛盘,加入鲔鱼拌匀就可以了。