酸菜鳕鱼的做法

做法：

• 1. 把鳕鱼洗净，姜、蒜备用。
• 2. 锅里放花生油，下葱姜煸香。
• 3. 把酸菜下入煸炒，后放入大蒜（不喜欢也可不放）。
• 4. 然后放入鸡汤，放上鳕鱼，开锅后小火炖10分钟，放上胡椒、味精调味盛出(因为酸菜里有盐，就不再放盐)。
• 5. 锅里放油烧热。
• 6. 盛出的鱼，上面放蒜苗末，把烧好的热油浇到顶上。
• 7. 酸菜鳕鱼就做好了...