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  • 用料:

  • 绿苦瓜  1条
  • 咸蛋  2颗
  • 辣椒  1条

做法:

  • 1. 苦瓜去仔切薄片 蒜头切末 辣椒切末(大条辣椒配色用)
  • 2. 煮一锅滚水 把苦瓜下去烫熟
  • 3. 起油锅 放入 咸蛋2颗 下去炒香在放入 蒜末辣椒末 再放入烫熟苦瓜拌炒就可以了