用料：
- 白花椰菜 1/2颗（约250g）
- 绿花椰菜 1/2颗（约125g）
- 草虾 10只
- 鸡蛋 一个
- 培根 3片
- 玉米粒 1罐
- 小番茄 5颗
- 亨氏番茄酱 2大匙
- 甜椒 1小颗
- 青葱 1支
- 蒜头 5瓣压泥
- 咖哩粉 1小匙
- 盐巴 1/2小匙
- 粗粒黑胡椒粉 适量
做法：
- 1. 白花椰菜洗净后切成小末备用（这样就能佯装成米饭，但热量却只有五分之一）
- 2. 干锅放入切小段的培根，中小火煎到金黄色时，放入虾仁煎到两面金黄，接着取出备用
- 3. 起油锅，放入打散的鸡蛋炒香成鸡蛋碎
- 4. 接着放入白花椰菜末、蒜末及除番茄酱之外的调味料拌炒至白花椰菜稍微出水
- 5. 将玉米、甜椒丁、绿花椰菜放入锅中，再拌炒均匀
- 6. 最后加入小番茄丁及亨氏番茄酱拌匀
- 7. 起锅前洒上葱花即可盛盘享用
- 8.
- 9.