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蒸年糕的做法
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用料:
4)糯米粉500G
5)粘米粉100G
1)片糖420G
2)水700ML
3)油2汤匙
做法:
1.
先将 1 同 2 煮溶放凉.
2.
再将 4 同 5过筛.
3.
然后将糖水倒落粉中搅匀.
4.
搅至成浆后加埋2 汤匙油拌匀.
5.
之后最好过一次筛.确保无粉粒
6.
糕模扫一层油
7.
将粉浆倒落糕模
8.
古老电饭煲隔水蒸一个钟...搞掂