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芽菜小炒的做法
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用料:
宜宾芽菜
胡萝卜
玉米粒
青豆
蒜
做法:
1.
各种配料切成相仿大小的粒。
2.
锅里烧开水,将胡萝卜、玉米粒、青豆焯一下捞起备用。
3.
热锅温油炒香蒜。
4.
倒入芽菜翻炒出香味。
5.
倒入其它配料,翻炒2分钟。
6.
放一勺白糖,点少许水,继续翻炒1-2分钟起锅即可。
7.
装盘上桌了。