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  • 用料:

  • 饺子皮  12片
  • 番茄  适量
  • 起司丝  适量
  • 粗粒黑胡椒  少许

小贴士:



里面的东西随便加。
也可改成馄饨皮。
形状亦可做成口袋状。

做法:

  • 1. 将番茄、起司丝、黑胡椒 放入饺子皮里。
  • 2. 饺子片外围沾点水。
  • 3. 黏好后,用叉子压花如裙摆。
  • 4. 做好后,要分开来,以免互相黏住了。
  • 5. 下油锅炸,很快就会膨胀起来,如飞碟状。捞起。
  • 6. 盛盘,上桌啰!
  • 7. 切开来里面的样子。要趁热吃,否则会软掉!