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炸飞碟的做法
www.xiangha.com/caipu/22104035.html
用料:
饺子皮
12片
番茄
适量
起司丝
适量
粗粒黑胡椒
少许
小贴士:
里面的东西随便加。
也可改成馄饨皮。
形状亦可做成口袋状。
做法:
1.
将番茄、起司丝、黑胡椒 放入饺子皮里。
2.
饺子片外围沾点水。
3.
黏好后,用叉子压花如裙摆。
4.
做好后,要分开来,以免互相黏住了。
5.
下油锅炸,很快就会膨胀起来,如飞碟状。捞起。
6.
盛盘,上桌啰!
7.
切开来里面的样子。要趁热吃,否则会软掉!