蒜香蟹脚的做法

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用料：
蟹脚适量
青蒜适量
姜片适量
红辣椒一根
蚝油 一大匙
糖适量
酒少许

小贴士：

也可把蒜改成葱哦
不过油可以炒至7分熟时加入调味^_^

做法：

1. 把蟹壳拍碎,过油一下
2. 爆香姜,蒜头,辣椒,加入蚝油，糖，水和酒
3. 倒入1，拌炒入味，勾一点点太白粉水
4. 撒上蒜尾起锅就完成了^_^