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  • 用料:

  • 柴鱼片  少许
  • 大洋葱  半颗
  • 和风沙拉酱  少许

小贴士:

1、


2、若害怕洋葱太辛辣的话,可在第三步骤后用保鲜盒冰在冰箱后隔天食用,也比较入味唷!

3、用捏碎的柴鱼片和和风酱一起搅拌可以让柴鱼味更入味!

4、喜欢有点口感的,洋葱可以切有点厚度,不过也比较辛辣。

做法:

  • 1. 将洋葱顺纹路切薄片(略为透明状)
  • 2. 洋葱片泡在冰水约10分钟,可去除呛辣味之外也可以保持脆度唷!
  • 3. 洋葱片沥水后,将少许柴鱼片捏碎和风沙拉酱及洋葱片充分搅拌。
  • 4. 拌匀后可加上柴鱼片装盘即可食用。