洋葱番茄牛腱肉的做法

做法：

• 1. 牛腱切块热水泡除血水后洗干净（滚水川烫、肉会老）
• 2. 适量的水加入牛腱块、洋葱块、姜片炖煮至七分熟（电锅煮法：全部食材放入内锅，水量至少淹过食材，外锅2杯半的水）
• 3. 食用前撒上胡椒粉、葱末