
用料:
- 联华骆驼低筋面粉 90g
- 红壳鸡蛋 3颗
- 牛奶 250ml
- 黄地瓜 一条
- 奶油 15g
- 砂糖 30g不想吃太甜可不加
- 蓝莓果酱 适量
- 百里香 适量
做法:
- 1. 使用联华骆驼低筋面粉。
- 2. 准备材料。可用搅拌器打面煳,我是用果汁机来打面煳(懒人法)。面煳打好后放入冰箱冷藏半小时候再煎。内料:(1)黄地瓜,我先切小块,使用电锅蒸熟,再加些奶油、百里香炒
香备用。
(2)蛋煎好备用。 - 3. 热锅下油,可使用橄榄油或奶油煎都可。用一大汤匙,从锅缘倒入然后摇一下使锅面呈现一个圆,中小火煎至锅缘旁面煳翘起就可以用手拿起翻面,二面煎熟后就可以起锅。
- 4. 最后想吃什么料就可以自己随意搭配^^