粟米鱼柳的做法

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用料：
无皮无骨鱼柳，我用鳕鱼 450g/1lb
鸡蛋 2只+蛋黄2只
栗米 1罐
蛋白 2只
蛋 1只打匀
生粉 1杯
生油 4杯作炸油用
盐、生抽、姜汁、生粉 各2茶匙
糖、白胡椒粉 各1茶匙
油 1茶匙
酒 2茶匙
上汤 2杯
盐 1茶匙
糖 1茶匙
生抽 1茶匙
蚝油 1汤匙
麻油 1茶匙
白胡椒粉 半茶匙
生粉开水埋献用适量

做法：

1. 步骤不见了