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香菇酱扒豆腐的做法
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用料:
嫩豆腐
猪肉
玉米粒
香菇
湿淀粉
香葱
油
甜面酱
糖
酱油
海鲜
盐
做法:
1.
准备好所需材料。
2.
猪肉剁成末。
3.
香菇切片。
4.
香葱切段。
5.
豆腐放到沸水里煮两分钟。
6.
煮好的豆腐捞出放到碗里。
7.
热锅放油,爆香葱白。
8.
加入肉末翻炒。
9.
肉色变白加入香菇。
10.
炒至香菇变软熟透加入玉米粒。
11.
加入适量盐、少量糖、酱油、甜面酱调味,用湿淀粉稍稍勾芡。
12.
将做好的酱浇到豆腐上即可。