猪肉:益气 香菇:活血化瘀 酱油:活血化瘀
1.准备好所需材料。
2.猪肉剁成末。
3.香菇切片。
4.香葱切段。
5.豆腐放到沸水里煮两分钟。
6.煮好的豆腐捞出放到碗里。
7.热锅放油,爆香葱白。
8.加入肉末翻炒。
9.肉色变白加入香菇。
10.炒至香菇变软熟透加入玉米粒。
11.加入适量盐、少量糖、酱油、甜面酱调味,用湿淀粉稍稍勾芡。
12.将做好的酱浇到豆腐上即可。
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