打印
炒三丝的做法
www.xiangha.com/caipu/2218961.html
用料:
鸡脯肉
胡萝卜
鸡蛋
青椒
葱
姜
淀粉
盐
美极鲜
胡椒粉
做法:
1.
胡萝卜洗净切丝。
2.
青椒洗净切丝。
3.
鸡脯肉切丝。
4.
把切好的鸡肉丝放入碗中,加一个蛋清,淀粉,胡椒粉拌匀腌制10分钟。
5.
热锅,入宽油,先放入鸡丝滑散,炒至八成熟盛出备用。
6.
另起锅下油,先放入胡萝卜丝翻炒至变软。
7.
再放入青椒丝,鸡肉丝大火翻炒30秒。
8.
再加盐,美极鲜翻炒均匀出锅即可。