芝麻油凉拌小黄瓜的做法

做法：

• 1. 小黄瓜洗净切段、切条状
• 2. 每切完一条小黄瓜即放入容器并均匀撒盐，反覆切、撒，每层黄瓜均需覆盖薄盐，并静置待出水
• 3. 利用步骤2静置时间剥蒜并切碎末
• 4. 将掺过盐之小黄瓜沖开水后沥干，并加入蒜末及所有酱料扮匀
• 5. 放入冰箱数小时，入味后即可盛盘