用料：
- 蘑菇 一盒
- 培根 一片
- 洋葱 五分之一颗
- 蒜头 三瓣
- 黑胡椒 适量
- 盐巴 适量
- 糖 跟盐巴一样
- 白酒 两匙
- 九层塔 三片叶子
小贴士：
蘑菇不要切太细碎，才会有口感喔~
做法：
- 1. 蘑菇对切、洋葱跟蒜切末、九层塔叶切丝(备用)
培根切细丝。 - 2. 锅子没开火不放油先放培根丝，
用小小火把培根油逼出来。 - 3. 培根油逼出来后倒入洋葱跟蒜末继续用小火爆香
- 4. 洋葱变软后倒入蘑菇，转中火倒入白酒，
盖上锅盖，闷三分钟，起锅前调味，
最后洒上黑胡椒，盛盘后把九层塔丝放上点缀就可以上桌了。