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  • 用料:

  • 牛番茄  2颗
  • 高丽菜  1/4颗
  • 红萝卜  半条
  • 西洋芹  1支
  • 洋葱  1/4颗
  • 奶油  5克
  • 高汤  600ml
  • 盐巴  适量
  • 番茄酱  3大匙

做法:

  • 1. 牛番茄去皮,切小块;高丽菜、西洋芹、洋葱切小块;红萝卜切小丁
  • 2. 锅内放奶油,先将红萝卜、洋葱、西洋芹炒香,后再加番茄酱拌炒一下
  • 3. 接着倒入高汤、牛番茄、高丽菜,煮滚后转小火,炖煮至喜爱的蔬菜口感,加盐调味即可