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虾仁烩米饭的做法
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用料:
碗豆
玉米粒
虾仁
鲜蘑
淀粉水
高汤或清水
葱
盐
酱油
小贴士:
特别说明下哦,因为模具是宝宝的香皂盒盖,所以一定用保鲜袋来隔开压形状了,要是有专用的模具,就不用这么麻烦了哈!
做法:
1.
准备材料如图.
2.
鲜蘑和虾仁分别切丁,葱花备用。
3.
锅里倒入少许油,稍热后,放入葱花。
4.
炒出葱香味,加入虾仁翻炒。
5.
再依次加入碗豆、玉米和鲜蘑。
6.
加少许酱油。
7.
加1小匙盐。
8.
少许水,翻炒。
9.
最后勾芡,稍收汁,出锅。
10.
蒸好的米饭一碗,海苔或紫菜少许,剪刀一把,保鲜袋1个,模具。
11.
米饭倒入保鲜袋,压在模具中。
12.
口朝外,用手压实。
13.
打开袋口,向外翻开。
14.
将米饭面扣在盛有菜的容器中,轻轻的提起保鲜袋,小青蛙就出来了!
15.
用剪刀剪出眼睛和嘴,贴上就OK!