虾仁烩米饭

虾仁烩米饭
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健康功效

酱油:活血化瘀

食材用料

碗豆
玉米粒
鲜蘑
淀粉水
高汤或清水

虾仁烩米饭的做法

  • 虾仁烩米饭的做法图解1

    1.准备材料如图.

  • 虾仁烩米饭的做法图解2

    2.鲜蘑和虾仁分别切丁,葱花备用。

  • 虾仁烩米饭的做法图解3

    3.锅里倒入少许油,稍热后,放入葱花。

  • 虾仁烩米饭的做法图解4

    4.炒出葱香味,加入虾仁翻炒。

  • 虾仁烩米饭的做法图解5

    5.再依次加入碗豆、玉米和鲜蘑。

  • 虾仁烩米饭的做法图解6

    6.加少许酱油。

  • 虾仁烩米饭的做法图解7

    7.加1小匙盐。

  • 虾仁烩米饭的做法图解8

    8.少许水,翻炒。

  • 虾仁烩米饭的做法图解9

    9.最后勾芡,稍收汁,出锅。

  • 虾仁烩米饭的做法图解10

    10.蒸好的米饭一碗,海苔或紫菜少许,剪刀一把,保鲜袋1个,模具。

  • 虾仁烩米饭的做法图解11

    11.米饭倒入保鲜袋,压在模具中。

  • 虾仁烩米饭的做法图解12

    12.口朝外,用手压实。

  • 虾仁烩米饭的做法图解13

    13.打开袋口,向外翻开。

  • 虾仁烩米饭的做法图解14

    14.将米饭面扣在盛有菜的容器中,轻轻的提起保鲜袋,小青蛙就出来了!

  • 虾仁烩米饭的做法图解15

    15.用剪刀剪出眼睛和嘴,贴上就OK!

小贴士

特别说明下哦,因为模具是宝宝的香皂盒盖,所以一定用保鲜袋来隔开压形状了,要是有专用的模具,就不用这么麻烦了哈!

本菜谱由莎莎Sama88上传

虾仁烩米饭的家常做法

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