番茄炒白花椰的做法

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用料：
白花椰菜一颗
中型牛番茄 3颗
橄榄油适量
蒜头 5瓣
盐适量
糖 非常少

小贴士：

白花椰和番茄的口感可以依照个人口味调整煮的时间长度

做法：

1. 番茄画十字刀后入滚水川烫捞起去皮,切块
白花椰洗净切小朵
蒜头切片备用
2. 起锅,下橄榄油和蒜头,番茄炒个1分钟
然后加入2碗水和白花椰稍微拌炒一下
盖上锅盖转小火煮个10分钟
3. 观察汤汁是否已经变成漂亮的红色,白花椰是否上色了,然后加入盐和一点点的糖调味,即可上桌~