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  • 用料:

  • 虾仁  5只
  • 肉丝  40克
  • 油面  250克
  • 香菇  1朵
  • 墨鱼  50克
  •  1/2
  • 蛤蛎  5个
  • 洋葱  20克
  •  少许
  • 酱油  1茶匙
  • 胡椒粉  1/2茶匙

小贴士:



蛤蛎可晚点放入炒锅,这样能使蛤蛎更饱满。

做法:

  • 1. 洋葱、墨鱼、香菇和肉切丝,葱切段,虾仁、蛤蛎洗净备用。
  • 2. 先将洋葱、葱入锅爆香后加入墨鱼、虾、蛤蛎、香菇和肉丝在加入一碗油面炒香。
  • 3. 将调味料全部放入调味即可。