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嫩鸡丁豆浆炖饭的做法

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  • 用料:

  • 米饭  1碗
  • 市售豆浆  200cc
  • 嫩鸡丁  100g
  • 红萝卜  1小块
  • 秀珍菇  6朵
  • 甜豆  约10片
  • 洋葱  1/2颗
  • 盐巴  少许
  • 意大利香料  适量

小贴士:

豆浆能自己制作最好,不然用豆浆店的豆浆也很有香气喔~

做法:

  • 1. 备料如图~
  • 2. 热锅后,将所有食材爆香拌炒
  • 3. 接着放入白饭均匀的炒开
  • 4. 加入一般豆浆店的无糖豆浆小火炖煮约莫10分中,让豆浆的香气让米饭完全吸收,再加入适量的盐巴与意大利香料调味即可
  • 5. 特别的豆浆嫩鸡丁炖饭,少了油质的健康炖饭上桌啰!