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茭笋木耳炒肉丝的做法
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用料:
肉丝
1小碗
茭白笋
3根
木耳
1小碗
姜
3片
麻油
1大匙
盐
适量
酱油
1大匙
豆瓣酱
1/2小匙
米酒
1小匙
做法:
1.
木耳去蒂切丝
2.
茭白笋去皮切细丝
3.
肉丝加腌肉料入味
4.
热油锅炒香姜片,放入肉丝炒至半熟盛出
5.
放少许油炒木耳丝
6.
下茭白笋丝&半熟肉丝同烧,加少许水焖煮
7.
起锅前加少许盐调味,淋上麻油,Done。