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茭笋木耳炒肉丝的做法

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  • 用料:

  • 肉丝  1小碗
  • 茭白笋  3根
  • 木耳  1小碗
  •  3片
  • 麻油  1大匙
  •  适量
  • 酱油  1大匙
  • 豆瓣酱  1/2小匙
  • 米酒  1小匙

做法:

  • 1. 木耳去蒂切丝
  • 2. 茭白笋去皮切细丝
  • 3. 肉丝加腌肉料入味
  • 4. 热油锅炒香姜片,放入肉丝炒至半熟盛出
  • 5. 放少许油炒木耳丝
  • 6. 下茭白笋丝&半熟肉丝同烧,加少许水焖煮
  • 7. 起锅前加少许盐调味,淋上麻油,Done。