用料：
- 无盐奶油 45g
- 细砂糖 30g
- 蛋黄 1颗
- 低筋面粉 90g
- 芒果干 30g
小贴士：
1、
2、芒果干可换成苹果干，或其它干果变换口味。
3、切丁的干果强调口感，也可以个人牙口喜好切碎。
做法：
- 1. 芒果干切小丁备用。
软化的奶油加入细砂糖搅拌打松，加入蛋黄拌匀成奶油煳。 - 2. 低筋面粉分次筛入作法1的奶油煳中，用橡皮刮刀稍微搅拌。
- 3. 加入作法1的芒果干。
- 4. 用橡皮刮刀以不规则方向搅拌均匀，即成为面团。
- 5. 秤取面团约20克，用手搓成圆球后直接放在烤盘上，压平成约5公分的圆片。
- 6. 烤箱预热，以上火165℃、下火165℃烤约20分钟，出炉。