莲藕拘子排骨炖汤的做法

做法：

• 1. 预备食材。干贝要提早浸软，莲藕拍扁，其他材料着洗净。
• 2. 排骨剁块不要剁太小，洗净泡一下烧水，沥干待用。
• 3. 取出炖盅或砂锅，加入所有材料和食水《煮滚的》。
• 4. 放上锅面盖起盖来小火炖煮4小时《我的汤是大锅的所以炖煮的时间比较长，如果少量时间就缩短，是排骨软为止。》