清炒生菜的做法

做法：

• 1. 生菜洗净沥水。
• 2. 把沥掉水的生菜切成一段段的。
• 3. 备好蒜末，花椒。（花椒可不加）
• 4. 油锅炒香蒜末和花椒。
• 5. 将生菜倒入锅内。
• 6. 开大火将生菜翻炒均匀。
• 7. 生菜炒香后加盐一小勺。
• 8. 继续翻炒至生菜出汁，就可以食用。