清炒生菜的做法

• 1.生菜洗净沥水。

• 2.把沥掉水的生菜切成一段段的。

• 3.备好蒜末，花椒。（花椒可不加）

• 4.油锅炒香蒜末和花椒。

• 5.将生菜倒入锅内。

• 6.开大火将生菜翻炒均匀。

• 7.生菜炒香后加盐一小勺。

• 8.继续翻炒至生菜出汁，就可以食用。