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番茄牛绞肉粥的做法
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用料:
玉米
1支
番茄
2颗
牛绞肉
适量
马铃薯
1颗
大骨汤
适量
小贴士:
也可以先不放米,煮出来的番茄牛肉酱还可以当成拌饭、拌面的好帮手~
做法:
1.
步骤1
先将新鲜玉米粒用刀子切下来
2.
步骤2
玉米比较不好消化,所以打成玉米泥
3.
步骤3
番茄切十字后用热水烫过后去皮,切成小丁
马铃薯削皮后也切小丁泡水备用
4.
步骤4
牛绞肉先烫过,去点油脂
5.
步骤5
将马铃薯、番茄一起加高汤先煮
接着牛绞肉、玉米泥、半杯米一起下锅
用中火慢慢熬粥
6.
步骤6
色香味俱全的番茄牛肉粥完成