洋葱胡萝卜炒鸡蛋的做法

做法：

• 1. 所需的食材准备好。
• 2. 洋葱胡萝卜洗净分别切丝，鸡蛋打散备用，姜蒜切末。
• 3. 锅中烧开水先把胡萝卜焯烫一下。
• 4. 锅中倒油，倒入蛋液炒散盛出。
• 5. 炒锅再加一点油爆香姜蒜末。
• 6. 倒入洋葱和胡萝卜翻炒。
• 7. 加入少许盐，糖和一滴鲜鸡汁炒匀。
• 8. 再把炒好的鸡蛋倒入翻炒均匀关火。