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蒜椒花椰菜的做法
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用料:
花椰菜
1颗
花椒
1小匙
蒜头
1颗
干辣椒
3-5个
盐
些许
糖
些许
小贴士:
川烫时在锅里加些许的盐与油,会让菜入味又有亮度
做法:
1.
先将花椰菜剪成小朵清洗干净,煮一锅水将清洗好的花椰菜川烫备用
2.
起油锅先爆香花椒、花椒味出来后加入蒜末、干辣椒拌炒出味道后,再放入烫好的花椰菜,加入适当的盐与糖即可。