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  • 用料:

  • 南杏仁  1碗
  • 白饭  约7分碗
  • 冰糖  适量
  •  7-8碗

做法:

  • 1. 备妥食材
  • 2. 杏仁粒.米饭跟水分次打匀用过滤网过滤第1 次.
  • 3. 将过滤的杏仁渣再加水再打匀再过滤.如此反覆3-4次将8杯水用完.
  • 4. 第4次过滤完用较细滤网做最后过滤细渣(喜欢杏仁口感者可保留依些)
  • 5. 过滤完准备开火煮
  • 6. 边煮边搅拌煮滚.最后加入适量冰糖即可.
  • 7. 冬天来一碗热唿唿的杏仁茶~好温暖喔~