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塔香海鲜煎饼的做法

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  • 用料:

  • 中筋面粉280g
  • 玉米粉20g
  • 鸡蛋2个
  • 白虾仁150g
  • 韭菜酌量
  • 红萝卜丝酌量
  • 水200cc
  • 脆卷1只
  • 九层塔酌量
  • 鲜味炒手1/2茶匙
  • 胡椒粉1/4小匙
  • 麻油ˊ沙拉油各3大匙

做法:

  • 1. [做法]先准备好面煳所需材料
  • 2. 调面煳(蛋+水+粉类过筛)全部拌匀....让其静置30分钟~1个小时
  • 3. 准备好所需[配料]ˊ虾子除肠泥ˊ脆卷在内部划刀ˊ蔬菜洗净并切适当大小将所有配料和[调味1]拌入面煳中取[调味2]之麻油ˊ沙拉油各1.5大匙ˊ放入锅中加热ˊ
    将面煳入锅用锅铲铺平ˊ用中小火煎至两面香酥金黄即可 。
  • 4. 香酥好吃【塔香海鲜煎饼】就完成啰~
  • 5. 这样的量约做2个8吋左右煎饼ˊ
    将麻油ˊ沙拉油以1:1来煎ˊ会比单纯的沙拉油更香喔~
    自己在家做ˊ方便料又丰富ˊ喜欢的再试试看。