用料：
- 鳀鱼罐头 1罐46g
- 黑橄榄 4颗切片
- 青菜 适量
- 牛肉 200g
- 意大利面 140g
- 煮面水 5大匙
- 橄榄油 2大匙
- 干辣椒 3大匙
- 迷迭香 1茶匙
- 蒜末 1大匙
- 鲜奶油 50ml
- 现磨胡椒粒 适量
- 海盐 视状况加
- 柠檬汁 1大匙
做法：
- 1. 起一锅热水，加1大匙盐巴、1大匙橄榄油，煮意大利面约6分钟至7.8分熟
- 2. 起另一锅先将牛肉煎5分熟，拿起切适当入口大小后备用
- 3. (不用洗锅子) 继续倒入2大匙橄榄油，将鳀鱼肉、干辣椒、迷迭香下锅爆香
- 4. 拌炒几下后在加入蒜末、黑橄榄继续爆香
- 5. 将面煮到7.8分熟后，捞起放入锅中吸收鳀鱼的精华
- 6. 再放入少许青菜淋上适量煮面水和鲜奶油拌炒
- 7. 待稍微收汁后，洒上黑胡椒粒和柠檬汁就可以起锅啦!!