凤梨酥的做法

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用料：
全蛋 2个
蛋黄 3个
传统凤梨馅+土凤梨馅适量
低筋 750g
奶粉 80g
起司粉少量
酥油 490g
糖 200g

做法：

1. 糖分次加入酥油用打蛋器打发后蛋分次加入续打到发
2. 粉类加入拌匀勿搅拌过度以免出筋
3. 外皮35g 内馅15g 包好压入模型 170度烤20分左右