凤梨酥

凤梨酥
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食材用料

全蛋 2个
蛋黄 3个
传统凤梨馅+土凤梨馅 适量
低筋 750g
奶粉 80g
起司粉 少量
酥油 490g

凤梨酥的做法

  • 凤梨酥的做法图解1

    1.糖分次加入酥油 用打蛋器打发后 蛋分次加入 续打到发

  • 凤梨酥的做法图解2

    2.粉类加入拌匀 勿搅拌过度 以免出筋

  • 凤梨酥的做法图解3

    3.外皮35g 内馅15g 包好压入模型 170度 烤20分左右

本菜谱由凝海超级甜80上传

凤梨酥的家常做法

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