凤梨酥的做法

• 1.将黄油用电动打蛋器把黄油打发

• 2.倒入糖，吉士粉，蛋液打匀

• 3.呈以下状态即可

• 4.倒入面粉拌匀

• 5.揉成一团

• 6.分割成每个16克的小戟子

• 7.凤梨馅搓成每个18克.然后包入凤梨馅

• 8.用虎口慢慢转，收好口搓圆

• 9.搓圆

• 10.放入长方形磨具中

• 11.摁平

• 12.烤箱预热5分钟，倒入烤箱中用上下火150度烤25分钟

• 13.取出脱模放盘中

• 14.酥的掉渣噢