海米茭白笋的做法

做法：

• 1. 虾米泡水挤干，茭白笋切滚刀块备用
• 2. 起油锅小火顺序炒香虾米、大蒜、葱花
• 3. 放入笋片淋酒2大匙拌炒均匀，加少许水焖一下
• 4. 加盐、胡椒调味，起锅前放入葱绿。