海米茭白笋的做法

• 1.虾米泡水挤干，茭白笋切滚刀块备用

• 2.起油锅小火顺序炒香虾米、大蒜、葱花

• 3.放入笋片淋酒2大匙拌炒均匀，加少许水焖一下

• 4.加盐、胡椒调味，起锅前放入葱绿。