用料：
- 猪肉片 8片
- 金针菇 1/3包
- 板豆腐 1/2块
- 葱花 少许
做法：
- 1. 将猪肉片放入酱油和料理酒中~按摩~翻一翻~滚一滚~
- 2. 金针菇洗干净~
- 3. 板豆腐切成适口大小
- 4. 将腌好的猪肉片和金针菇们一个一个卷好~
- 5. 一滴油都不要加喔!因为猪肉片还是有一点油脂~所以直接把肉片卷和豆腐排列整齐的放在锅中~
- 6. 加入一小匙寿喜烧酱~再倒入半碗水~
- 7. 盖上锅盖~~滚滚滚~~~测试味道~woooo...有点咸~@@ 加入一点冰糖~会比较顺比较好入口!!
- 8. 放入水晶般的冰糖~再滚一下~让冰糖融化在这道菜里面~!!
味道ok~咸度ok之后~撒上葱花们~再翻一翻~~~
成功~~~准备开动啰~~~