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罗勒红烧鸡的做法
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用料:
月球放山土鸡-骨腿切块
800克
杏鲍菇
200克
罗勒
适量
姜
适量
蒜瓣
适量
酱油适量
酱油适量
砂糖
适量
水
适量
做法:
1.
2.
起油锅先将姜、蒜爆香。
3.
将鸡肉外表慢煎到微金黄色。
4.
加入杏鲍菇、砂糖翻炒至砂糖溶化。
5.
倒入酱油、水后,闷煮约15~20分钟,撒上切碎的罗勒拌炒。最后,大火收汁,摆盘上菜。