伯爵红茶饼干的做法

做法：

• 1. 奶油软化+糖粉
• 2. 打到泛白即可，不需打发。
• 3. 蛋黄分二次加入拌匀(不要打发)
• 4. 加入过筛的面粉和打开茶包的茶叶拌匀。
  
  搓成长条形二条(面团若太软可放冷藏半小时)用保鲜膜包起来冷冻三小时。
• 5. 取出滚一层砂糖
• 6. 切1.2公分厚片；烤箱预热170度烤约20分钟。
  
  烤到底部和外围成金黄色。
• 7. 烤好后取出放面包架冷却，放密封罐能保持酥脆。