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  • 用料:

  • 鲭鱼  1尾,烤鲭鱼碎肉。
  • 柠檬  半颗,搾汁。
  • 奶油起司  250g,事先从冰箱拿出来回软。
  • 洋葱  1/4颗,切细末。
  • 黑胡椒  适量
  • 意大利香料  适量

做法:

  • 1. 全部的材料。
  • 2. 鲭鱼+少许盐+米酒腌,放进烤箱烤10分钟。用叉子将烤好的鲭鱼肉弄碎。
  • 3. 加入奶油起司/柠檬汁/碎洋葱丁/黑胡椒/香料/柠檬皮。
  • 4. 用食物调理机搅拌均匀即可。没有食物调理机也没关系喔,用叉子搅拌也可以喔!