青苹糖醋鱼片的做法

做法：

• 1. 鲷鱼洗净沥干水份切成小块状，裹上面粉粒仔粉放入油锅中炸至外观呈金黄色，捞起沥油备用。
• 2. 留少量油再加热，放入砂糖、番茄酱、青苹果块翻炒均匀，再加入蒜末、白醋、少许水炒匀
• 3. 将鱼片倒入锅中拌匀，洒上葱花即可