青苹糖醋鱼片的做法

• 1.鲷鱼洗净沥干水份切成小块状，裹上面粉粒仔粉放入油锅中炸至外观呈金黄色，捞起沥油备用。

• 2.留少量油再加热，放入砂糖、番茄酱、青苹果块翻炒均匀，再加入蒜末、白醋、少许水炒匀

• 3.将鱼片倒入锅中拌匀，洒上葱花即可