用料：
- 草虾仁 6~8只
- 国产米 0.5量米杯
- CP鲜虾云吞调味包 0.5包
- 老油条 随意
- 水 4量米杯
- 姜 1块
- 葱 1支
- 海盐 少许
- 芝麻香油 少许
- 米酒 少许
- 白胡椒 少许
小贴士：
1、
2、 使用电动工具(搅拌机)，省去广东粥熬煮大半天的时间。
3、 也可用电锅或快锅煮粥，再打成煳状。既不必担心火力，多出来的时间也可以用来打小孩 (误)。
4、 用鲷鱼薄片取代虾仁，即成鱼片粥。好味！
5、 CP 调味包之其他妙用，请待下回分解。
做法：
- 1. 洗米煮粥。原则上 "米：水 = 1：7"，但煮单人份时，水要多加一些，锅底才不会煮到焦。
- 2. 水滚后加盖，转蟹眼火，慢煮 40 min、期间不时掀锅盖搅拌。若使用快锅，在压力到位后转小火 10 分左右即可。食谱标註的烹调时间我取的是"平均值"，实际操作时间视瓦斯炉、快锅或电锅而异，请注意。
- 3. 草虾仁去壳剖背，洒白胡椒和米酒，以海盐抓过。
Hint：不必太担心盐的份量，待会川烫会去掉过多的盐份。 - 4. 取葱半支切段、姜半块切片，加入些许米酒和另一小锅水 (未註记于食材列) 烧开。
- 5. 投入虾仁川烫至半熟后沥干，以少许香油拌过，备用。
- 6. 使用电动搅拌器，将煮好的粥打细。程度看个人喜好 (我喜欢保有一咪咪颗粒的口感，否则太像婴儿食品了)。
- 7. 小火续煮至粥稠，投入偷吃步的神祕食材 (呵呵)。
- 8. 剩下的姜切丝，与虾仁一起下锅，再添加些许米酒。另切葱花备用。
- 9. 起锅前试味，以海盐调整个人喜好咸度。另盛至小砂锅，摆放老油条、洒葱花上桌。