蒸圆白菜肉卷的做法

做法：

• 1. 所需主要原料，圆白菜、肉馅、木耳、香菇
• 2. 肉馅加入老抽、生抽、料酒、胡椒粉、鸡精、葱姜末、白糖、盐、香油顺着一个方向搅拌均匀
• 3. 黑木耳和香菇分别切成末
• 4. 切好的和木耳和香菇放入搅拌好的肉馅中拌匀。
• 5. 圆白菜沸水焯软。
• 6. 取一张焯过水的圆白菜展开。
• 7. 圆白菜一边放上肉馅
• 8. 从一边用圆白菜把肉馅紧紧卷起
• 9. 依次做好，码放在深盘中。
• 10. 上蒸锅大火蒸7—8分钟即可
• 11. 蒸出来的肉卷原汁原味，清淡味美。