蒸圆白菜肉卷

蒸圆白菜肉卷的做法
2747浏览 / 15收藏

健康功效

香菇:补虚、健脾、化痰
木耳:润肺止咳、补气、止血
料酒:活血化瘀

食材用料

肉馅
老抽
鸡精
葱姜末
绵白糖
生抽

蒸圆白菜肉卷的做法

  • 蒸圆白菜肉卷的做法图解1

    1.所需主要原料,圆白菜、肉馅、木耳、香菇

  • 蒸圆白菜肉卷的做法图解2

    2.肉馅加入老抽、生抽、料酒、胡椒粉、鸡精、葱姜末、白糖、盐、香油顺着一个方向搅拌均匀

  • 蒸圆白菜肉卷的做法图解3

    3.黑木耳和香菇分别切成末

  • 蒸圆白菜肉卷的做法图解4

    4.切好的和木耳和香菇放入搅拌好的肉馅中拌匀。

  • 蒸圆白菜肉卷的做法图解5

    5.圆白菜沸水焯软。

  • 蒸圆白菜肉卷的做法图解6

    6.取一张焯过水的圆白菜展开。

  • 蒸圆白菜肉卷的做法图解7

    7.圆白菜一边放上肉馅

  • 蒸圆白菜肉卷的做法图解8

    8.从一边用圆白菜把肉馅紧紧卷起

  • 蒸圆白菜肉卷的做法图解9

    9.依次做好,码放在深盘中。

  • 蒸圆白菜肉卷的做法图解10

    10.上蒸锅大火蒸7—8分钟即可

  • 蒸圆白菜肉卷的做法图解11

    11.蒸出来的肉卷原汁原味,清淡味美。

下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!