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葱香豆芽菜烘蛋的做法
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用料:
鸡蛋
6颗
豆芽菜
2两
青葱
2根
鸡粉
适量
香油
适量
做法:
1.
鸡蛋和调味料鸡粉,香油一起打散均匀
2.
青葱切段约5公分,豆芽菜洗净沥干
3.
准备平底锅约10吋,先热锅,倒入一大匙沙拉油炒香青葱和豆芽菜再倒入已打散的蛋液,利用木制长筷子搅动一下蛋液至成型
4.
入烤箱烘烤上下约170度,烤至表面上色及可,利用平铲小心翼翼的取下烘蛋至沾板上1开8